企業情報
「蔵元兼杜氏、たった一人で酒造りを行なっている日本一小さい酒蔵」
清酒行光醸造元 蔵本屋本店
【企業名】 清酒行光醸造元 蔵本屋本店
【業種(主業) 】 製造業 食品
【住所】 〒793-0072
      愛媛県西条市氷見乙1785
【連絡先】 TEL 0897-57-9900
       FAX 0897-57-9900
【URL】 
【代表者名】 田坂 幾市朗 (タサカ イクイチロウ)
【資本金】 
【従業員数】 1 人
【設立年月】 
企業紹介
清酒行光醸造元 蔵本屋本店 蔵本屋本店は、安政2(1855)年創業で現代表 田坂幾市朗氏で4代目。
昔は小松藩主の一柳家に御用酒を納めたという歴史のある酒蔵です。
事業概要
【事業概要(事業内容・経営方針)】
・ 酒造り
・ 昔ながらの道具」で、全工程を一人で造る貴重なお酒です。
・ 原料は、山田錦と松山三井を使用し、精米歩合は全て60%以上の削りで、酵母はEK1,
・ 協会9号、10号使用し香り豊かな味わいと芳醇さ同時に兼ねたお酒です。

【事業実績(実績・シェア等)】
・ 最近では、平成18酒造年度全国新酒鑑評会で入賞。
・ 平成19年四国清酒鑑評会で優等賞受賞。
商品紹介
市兵衛
純米大吟醸

行光
純米酒

京人形・行光
特別本醸造

販売
・ 蔵本屋醸造酒は、蔵本屋本店で販売
・ インターネットでは、(有)岸波酒店 福島県
・ 福島市天神町1−24
・ TEL(024−534−3940)
・ メール(info@t-sakaya.com)で販売。

また、西条市内の居酒屋「どんどん屋」と「ひょっとこ」で飲めます。



叶シ条産業情報支援センター 〒793-0041 西条市神拝甲150番地の1 TEL 0897-53-0010 FAX 0897-53-0011